OLIVIER NASTI
Olivier Nasti é o famoso Chef do restaurante 2 estrelas Michelin no lendário hotel Le Chambard, La Table d’Olivier Nasti.
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EMMANUEL RENAUT
Emmanuel Renaut é o Chef e fundador de Flocons de Sel, o lendário restaurante 3 Michelin Starred de Megève, membro dos “Grands Chefs” Relais & Châteaux e “Grandes Mesas du Monde”.
GILLES MARCHAL
Dono de uma das mais famosas Pâtisseries de Paris, Gilles Marchal, encontra a inspiração e a felicidade de exercer plenamente a sua profissão no seu lugar preferido… Montmartre… que é e continuará a ser um lugar alto de criação artística.
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GRÉGOIRE BERGER
O Chef Berger criou o precedente para a cena culinária no Dubai (antigo Chef de Ossiano no Restaurante Atlantis) com as suas ideias inovadoras e o uso de técnicas excepcionais e ingredientes de qualidade, que desempenharam um papel importante no facto de ter sido anunciado como o chef mais aclamado da cidade.
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CHRISTOPHE BACQUIÉ
Três vezes Michelin estrelou e tendo obtido o título de Meilleur Ouvrier de France, Christophe Bacquié tem trabalhado nas cozinhas do restaurante gastronómico do Hôtel & Spa du Castellet desde Novembro de 2009.
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RAFAEL CAGALI
Rafael é actualmente co-proprietário e dirige Da Terra, um empreendimento criativo em Londres que ganhou a sua primeira estrela Michelin nos 8 meses seguintes à abertura. Uma segunda estrela Michelin seguiu-se em 2020, provando a elevada qualidade do restaurante.
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