Surpreendentemente bela em qualquer altura do ano, a ilha de Santorini, a mais meridional das populares ilhas Cíclades do Egeu, é verdadeiramente um espectáculo a contemplar. Descubra todos os seus segredos por ordem alfabética.
AKROTIRI O local de um assentamento pré-histórico destruído por uma erupção vulcânica e enterrado em cinzas. Arqueólogos desenterraram frescos finos e vários objectos. Possivelmente forneceu a inspiração para a história da Atlântida de Platão.
AZUL DOMÉSTICOS Um dos elementos básicos da arquitectura Cicládica, enfeitam as igrejas caiadas da ilha.
CALDERA Quando o vulcão de Santorini entrou em erupção no século XVI a.C., formou-se uma grande caldeira – parte dela está hoje debaixo de água, e é também responsável pelas propriedades notáveis da área.
A fabulosa cena culinária de DINING Santorini significa que será mimado pela escolha, com tudo, desde a autêntica comida grega até ao sushi e maravilhas gastronómicas moleculares perfeitamente disponíveis.
EMBORION Uma aldeia visitada por Jean-Paul Sartre e Simon de Beauvoir em 1937, disse ter inspirado a sua peça teatral, “As Moscas”.
A maior cidade e capital da FIRA Santorini. A oeste, encontrará o antigo porto de Yalos, onde os navios de cruzeiro atracam e podem saltar para o teleférico.
GIORGOS SEFERIS Este laureado grego com o Nobel foi inspirado por Santorini na sua poesia, incluindo “Gymnopaidia Santorini I” dos seus Poemas Coleccionados, publicados por Ikaros em tradução inglesa por Edmund Keeley e Philip Sherrard.
HECTARES de vinhas. Neste terroir, a produção média está entre as mais baixas da Grécia (aproximadamente 1/3 por hectare), o que é essencial para a qualidade da uva.
IMEROVIGLI Uma das mais pitorescas aldeias de Santorini conhecida pela sua arquitectura e vistas do pôr-do-sol, encontra-se a norte de Thira.
JAW-DROPPING VIEW Paisagens aquáticas infinitas e pores-do-sol brilhantes são a marca registada da ilha de Santorini e fazem parte do que a colocou entre os principais destinos do mundo.
KOLUMBO é o nome de um vulcão submarino activo a nordeste do Cabo Kolumbo, Santorini, que entrou em erupção em 1650.
PRODUTO LOCAL Graças ao solo vulcânico único de Santorini, uma gama de deliciosos vegetais são cultivados aqui – experimente as ervilhas partidas Santorini, tomates locais, beringelas brancas e alcaparras.
MUSEU DA TERRA PRE-HISTÓRICA Localizado em Fira, este aclamado museu apresenta descobertas da Idade do Bronze de Akrotiri, incluindo impressionantes frescos.
NEA KAMENI Uma pequena ilha desabitada criada por uma grande erupção vulcânica, proporciona uma paisagem única a explorar numa viagem de um dia, bem como vistas deslumbrantes.
FÁBRICA TOMATO VELHO Localizado em Vlychada, este imponente edifício rústico alberga um museu dedicado aos sabores brilhantes do tomate, sendo o tradicional vegetariano local a estrela do espectáculo.
PUMICE Durante séculos, a pedra-pomes foi a principal exportação da ilha, com pedreiras que proporcionavam emprego e rendimentos. Encerraram em 1986, para preservar a Caldera.
QUIT SPOT Viajar para mais longe da costa de Santorini para encontrar pontos rurais tranquilos e natureza intacta.
PRAIA VERMELHA Rodeada de colinas vermelhas e rochas vulcânicas, a Praia Vermelha é abençoada com cores espectaculares do arco-íris onde o solo vulcânico se encontra com o surf. Uma visita obrigatória.
SANTA IRINA O nome veneziano dado a Santorini quando chegaram no século XII, em homenagem à igreja de Santa Irene que se encontrava na ilha.
THERAS O mítico antepassado da ilha, que teria chegado de Esparta no século X a.C. para estabelecer a colonização com o mesmo nome.
GOSTO ÚNICO Um verdadeiro hotspot gastronómico, Santorini combina alta gastronomia e produtos locais únicos em restaurantes interessantes de todos os tipos.
VLYCHADA Uma bela praia e aldeia a 13 km de Fira, apresenta águas pouco profundas e areia vulcânica escura.
PINTURAS PAREDES ou frescos de Akrotiri ainda impressionam com a sua beleza e técnica apesar de terem milénios de idade. Os macacos azuis, os pescadores e os frescos de boxe estão entre os exemplos mais famosos.
XENOS A palavra grega para “estranho” e algo que nunca se sentirá em Santorini, uma ilha de coração aberto e acolhedora onde visitantes e residentes vindos dos quatro cantos da terra se juntam em harmonia.
YPOSKAFA Este termo descreve as espantosas casas rupestres encontradas em Santorini, que são construídas nas rochas vulcânicas. Hoje em dia, pode mesmo ficar em algumas destas longas e estreitas habitações tradicionais.
A vinificação ZEAL tem uma longa tradição na ilha, com os habitantes locais a trabalhar a terra com zelo, plantando castas antigas e criando vinhos soberbos.
