1) NOS DEGRAUS DE UM CASTELO MEDIEVAL
De repente, tudo o que se assemelha a um clássico cartão postal Santorini está atrás de si. Pyrgos, a capital da ilha até 1800, fica a 10 km de Fira. Os entusiastas da ilha visitam-na uma e outra vez para experimentar algo fora do comum. A aldeia de Pyrgos – que significa “torre” – exala uma aura medieval, orgulhosa dentro do interior da ilha e não se parece nada com as outras aldeias ou localizações costeiras de Santorini. No ponto mais alto de Santorini, Profitis Ilias – um mosteiro ortodoxo do século X, e mesmo no coração de Pyrgos é um castelo medieval rodeado por casas construídas num semicírculo à sua volta. É um monumento listado que espalha a essência do governo veneziano, de antigas casas senhoriais, de igrejas e de casas simples por todos os becos, hipnotizando os visitantes.
2) NO ALTO DA CASA DE LUZ DO AKROTIRI
No extremo ocidental da ilha, um farol construído em 1892 pela Companhia Francesa do Farol não ilumina apenas o mar. Envia uma mensagem de beleza do passado para toda a ilha, de um lugar que – muitas vezes desconhecido dos visitantes – é o preferido dos habitantes locais. É exactamente aqui que o povo de Santorini vai ver o pôr-do-sol, tendo atravessado a aldeia de Akrotiri de carro. Quer se chegue de carro ou de moto, visitar o farol é uma peregrinação ao passado. Tem dez metros de altura e é utilizado para funcionar com gasolina. Durante a II Guerra Mundial, permaneceu sem luz até 1945. Converteu-se em electricidade em 1983, enquanto que em 1988 a sua função foi automatizada. Hoje, emite flashes de luz branca a cada 10 segundos, que podem ser vistos a 24 milhas náuticas de distância.
3) A VIDA SECRETA DOS AGRICULTORES
Nada foi fácil para os agricultores das Cíclades. Também em Santorini, o solo não tinha água, a vegetação era escassa e a ilha estava à mercê de fortes ventos do Egeu. Em casas curtas com as velhas portas de madeira, as pessoas falavam da sua colheita sem saberem que o turismo se aproximava rapidamente da sua porta. As suas preocupações e discussões diárias giravam em torno das suas vinhas, campos de ervilhas partidas, tomates e outros vegetais no remendo, bem como as reservas de água que mantinham em tanques subterrâneos. Os veículos a motor e o transporte não eram dados, e era por isso que os burros eram o principal meio de transporte de mercadorias e pessoas. Ainda hoje, os burros pastam sob o sol quente ao lado de estradas de terra e muros de pedra seca… Estes muros curtos delineariam as terras agrícolas e formariam pequenos caminhos entre os campos. Descubra detalhes intrigantes da vida agrícola longe da costa de Santorini, longe do glamour cosmopolita.
4) ESCALAR O VULCÃO
Alguns visitantes acharão que é uma opção peculiar. Mas esta viagem a Nea Kameni é encantadora. Seguindo um guia experiente, a subida começa numa paisagem vulcânica de outro mundo. Continue a subir em direcção à cratera e só consegue ver poucas plantas – um vislumbre de esperança contra um fundo escuro. Após aproximadamente meia hora, chega-se às crateras. Toque no chão e notará que a temperatura é muito mais elevada. A vista do vulcão de Santorini pode ser sonhadora, mas a calma cinzenta do ground zero esconde uma tensão que suscita novas emoções poderosas.